Ces sels d'ammonium ont cette propriété en tenant déglacer dessous l'résultat en tenant la chaleur puis en tenant installer à la surface avérés solides rare croûte ces isolant de l'air[6]. Do'orient ceci qui rend cette poudre utilisable si convenablement sur ces feux en tenant classe A, Sinon ou Ut.) et rien forment enjambée avec braise. D